Casa Baco inaugura nova unidade no Brasília Shopping

Um novo restaurante chegou para elevar ainda mais o nível da gastronomia oferecida no Brasília Shopping . A Casa Baco abriu suas portas no centro comercial, o que marcou a inauguração da terceira unidade da marca em Brasília. Comandado pelo chef Gil Guimarães , o restaurante funde a essência da cozinha italiana a influências regionais e do Cerrado brasileiro.

O menu conta com entradas e pratos clássicos da Itália, que vão de peixes a preparos com charcutaria e massas frescas, além de hambúrgueres assados no forno à lenha e um menu executivo nos dias da semana.

As pizzas ainda ocupam um lugar especial no DNA da Casa Baco, herança das duas décadas da Baco Pizzaria , também comandada por Gil Guimarães. O forno à lenha é o coração da operação, de onde saem as clássicas pizzas napolitanas, preparadas com massa de fermentação natural, bordas altas e ingredientes de altíssima qualidade.

“ A gastronomia é um pilar essencial do Brasília Shopping. O nosso público não abre mão de restaurantes que oferecem cardápios diversos, ideais para um almoço rápido durante a semana, uma reunião de trabalho ou um momento de lazer com a família ”, afirma o superintendente do empreendimento, Gilberto Azevedo. “ Por isso, estamos super felizes com a chegada da Casa Baco, justamente por se conectar tão bem com a essência do nosso Brasília, ao mesmo tempo em que exalta as raízes culturais da cidade ”, conclui.

Geraldo Mello, Gil Guimarães, Felipe Octavio Kubitschek e Gilberto Azevedo

The post Novidade: Casa Baco inaugura nova unidade no Brasília Shopping first appeared on GPS Brasília – Portal de Notícias do DF.