A marmitaria da Carol, surgiu em 2016, com o objetivo de unir dois grandes amores: a filha da proprietária, Amanda Lemos, que na época tinha 05 anos e o amor pela culinária. Embora fosse feliz na sua profissão, após ser mãe solo, Carol, assim como muitas mulheres, se deparou com o dilema: trabalhar intensamente ou deixar a profissão para ver a filha crescer mais de perto. Assim, ela resolveu empreender e conseguiu fazer as duas coisas. “Empreender não é fácil, assim como perder as fases de crescimento dos filhos também não é. Com essa indecisão eu busquei uma maneira de poder estar sempre perto da Amanda, ajustando meus horários para poder atender todas as necessidades dela e ao mesmo tempo garantir o sustento da família. Graças a Deus, há 09 anos tenho esse privilégio, conseguir conciliar a maternidade com a carreira de empresária”.
G1 Sul e Costa Verde
