Começou nesta quinta-feira (30) a 4ª edição do Festival Sabores Britânicos em Teresópolis, na Região Serrana do Rio. O evento será realizado durante todo o mês de outubro, até o dia 31, e reúne cerca de 20 restaurantes com pratos criados especialmente para o festival, a preços convidativos, e que estarão em cartaz somente durante o período mencionado.
O evento é promovido pelo Polo Gastronômico da cidade e tem como objetivo contar, através da gastronomia, um pouco da história da colonização de Teresópolis, através de receitas trazidas para a cidade pelas famílias inglesas que influenciaram região.
Em 2020 o evento aconteceu somente via delivery e volta à modalidade presencial em 2021, mas mantendo o delivery.
Serão adotados os protocolos de distanciamento entre as mesas, capacidade reduzida de atendimento, ventilação permanente nos salões e álcool em gel disponível para os clientes.
“O Sabores Britânicos é um evento de grande importância para a cidade, pois conta a história da Gastronomia local a partir das receitas trazidas pelas famílias inglesas que chegaram na região no passado”, conta Elizabeth Mazzi, diretora do Polo Gastronômico de Teresópolis.
O evento é realizado pelo Polo Teresópolis Gastronomia e tem patrocínio da Granfino Alimentos, da Alterdata Software e apoio da Prefeitura de Teresópolis.
Fonte: G1
