Com decoração inspirada no sertão, pratos regionais dos mais diversos e forró pé de serra ao fundo, o restaurante Encontro Nordestino inaugurou, neste mês, mais uma filial na Baixada Fluminense. A rede passa a ter cinco unidades, sendo duas na região: em Duque de Caxias e, agora, São João de Meriti.
A nova casa fica na Rua Maria Soares Sendas, em frente ao shopping Grande Rio, e tem 540 metros quadrados de área, a maior unidade da rede. O espaço tem um salão interno, mezanino com área vip e espaço kids.
A promessa da unidade é promover uma verdadeira imersão cultural e gastronômica pelo Nordeste. Essa experiência é garantida pelas comidas típicas, como os clássicos baião de dois e carne de sol na nata, e, também, pela estética e pela música, com shows ao vivo estrelados por uma banda convidada diferente a cada dia da semana.
Decoração
O projeto das unidades foi idealizado pelo sócio Wescley Sprovieri, que convidou Rafael Solha, atuante há 20 anos no mercado de restaurantes. Depois, André Ribeiro abraçou a ideia e integrou o time da rede, formando assim o trio representado na logomarca do Encontro Nordestino, que também faz alusão ao mapa do Nordeste, que é, obviamente, o grande homenageado da casa.
Já formado, o trio contou com a parceria e sociedade de Junia Ribeiro, somando na parte administrativa, e Daniele Cavalcante, responsável pela ornamentação e decoração. A temática da casa foi inspirada na herança cultural dos avós dos empresários Wescley e André.
Para que os clientes tenham acesso a essa experiência, a nova loja em São João de Meriti — assim como as outras quatro que fazem parte da rede — é decorada com elementos típicos do sertão, com mobiliário de madeira rústica, além das tradicionais bandeirinhas de São João, fitas do Senhor do Bonfim.
Outra presença marcante na casa são as bandeiras dos nove estados do Nordeste, além de um mapa da região. Com projeto assinado pelo arquiteto Fernando Cichon de Almeida e decoração da designer de interiores Daniele Cavalcante, o restaurante ainda conta com dois bonecos em tamanho real de Maria Bonita e Lampião.
No cardápio, o Encontro Nordestino investe em pratos típicos. Quem for ao restaurante pode pedir o pastel de rabada, carne de sol na nata, baião com picanha e camarão na moranga, por exemplo.
Para finalizar, a casa recomenda uma típica sobremesa nordestina: a Cartola Pernambucana com melado de cana e canela, além do creme de tapioca com leite condensado, coco ralado e farelo de castanha, que está entre os pratos autorais do Encontro.
Os clientes de São João de Meriti e região também podem pedir os pratos típicos da rede no conforto de casa via delivery, pelo aplicativo do iFood Brasil. O restaurante funciona todos os dias, das 11h30 até meia-noite.
Fonte: Portal G1
