Os agentes chegaram ao local após receberem denúncia de abate clandestino de bovinos e suínos na baixada campista para fornecimento ao restaurante, mas não flagraram o matadouro clandestino nem o uso de carne clandestina no restaurante do hotel ao irem aos endereços informados ainda na madrugada desta terça.
Ainda assim, ao inspecionar a câmara fria e o depósito do estabelecimento, a Vigilância Sanitária encontrou alimentos, como picanha e linguiça, com prazo de validade vencido; além de diversos produtos alimentícios, tais como carne de frango e bovina, feijoada, molho de camarão, purê de batatas, peixes, bife de hambúrguer caseiro, queijos, entre outros, sem identificação do prazo de validade e alguns já deteriorados, como pães mofados.
Também foram flagrados queijo e mel de origem clandestina.
A Vigilância Sanitária autuou o hotel e lavrou um termo de intimação para correção das irregularidades.
A Vigilância Sanitária recebe denúncias pelo número (22) 99868-0244, o anonimato é garantido.
Fonte: G1
