Chef de Nova Friburgo vence principal campeonato de gastronomia do Brasil | Região Serrana


Na prova final do Abrachefs, os concorrentes tiveram apenas 50 minutos para preparar seis pratos. João apresentou uma criação que combinava sabor, técnica e conceito, exaltando ingredientes nativos como mandioca, tucupi, dendê e pequi — que, segundo ele, são o “verdadeiro ouro do Brasil”.



G1 Norte Fluminense