Prêmio Bom Gourmet revela os destaques da gastronomia curitibana

A 12ª edição do Prêmio Bom Gourmet, evento que celebra o encontro da gastronomia com o talento, irá premiar os melhores estabelecimentos da cidade em 25 categorias. Os vencedores foram escolhidos em seis etapas. A “Indicação Popular”, que recebeu mais de 111 mil votos, irá trazer nomes em 15 categorias de sabores populares: de cahorro-quente a pizzaria. Já “em Especialidades”, 80 jurados ajudaram a escolher os nomes de 10 categorias, como Menu, Melhor Restaurante e Brunch.

Somam-se a essas etapas a “Ambientação HAUS”, que contou com um comitê de especialistas para a decisão; e “Chefs 5 estrelas”, na qual cinco jurados da área de gastronomia escolheram os cinco profissionais da cidade que se destacaram no último ano. Em 2022, uma etapa inédita foi incorporada em homenagem aos 30 anos do Bom Gourmet. Nela, um comitê especial foi montado para destacar 30 nomes com atuação relevante em diversas áreas que envolvem o setor, 15 que maracaram o Passado e 15 que representam nosso Presente.

A festa

A festa também será uma homenagem ao clima de carnaval, com samba e pagode. A Enamorados do Samba, escola campeã do carnaval de Curitiba em 2020, será uma das atrações. Um dos maiores sambistas brasileiros também já confirmou presença. Para entrar no clima, os convidados receberão abadás personalizados da festa que poderão ser customizados, em um espaço exclusivo no iglu reinventado em parceria com o Festival Mueller Bom Gourmet.

Patrocinadores e Apoiadores

A festa celebra e reúne os amantes da gastronomia em um só local, com patrocínio  de marcas engajadas com o setor como Tainá Alimentos, Romanzza, Gold Food, A. Yoshii, Amil. E apoio de marcas como Vesta, Dinho, Ketel One, Porto a Porto/ Paganini, Platinox, Ademicon, Ford Barigui, Mili, Frères, Mangoo, Future Cooking, Ícaro, O Jardineiro, Givago, Maniacs, DressAll, Shopping Mueller, Cidadão do Mundo, Império do Brigadeiro, Baraquias, Rei do Camarão, Zapata, Aquarius, Bull Prime, Freddo, American Cookies, Porks, Promonta e Food Hero.

Confira as categorias: 

Indicação Popular :
– Cafeteria
– Churrascaria
– Carne de Onça
– Pão com Bolinho
– Coxinha 
– Hamburgueria
– Pizzaria
– Japonês
– Opção para o Almoço
– Doceria
– Restaurante Rural
– Feijoada
– Cachorro-quente
– Padaria 
– Espaço Instagramável

Etapa Especialidades:
– Boteco Raiz
– Pão artesanal
– Cervejaria artesanal paranaense
– Carta de vinho
– Prato Veg
– Menu
– Melhor restaurante
– Brunch
– Produtor local 
– Chef 5 estrelas

HAUS Ambientação

Comitê Bom Gourmet 30 anos
– Passado
– Presente

Fonte: PaiPee