5 alimentos que podem estragar COM FACILIDADE se forem colocados na geladeira


Muitos de nós associamos a geladeira a um local de preservação dos alimentos, o que é verdade na maioria dos casos.

No entanto, existem alguns alimentos frescos que desafiam essa ideia e, na verdade, não devem ser armazenados no interior desse eletrodoméstico.

Surpreendentemente, colocá-los na geladeira pode não apenas acelerar seu processo de deterioração, mas também fazer com que percam muitas de suas valiosas propriedades.

É essencial entender quais são esses alimentos e por que eles se beneficiam mais quando mantidos fora do ambiente frio da geladeira.

5 alimentos que não podem ir para a geladeira

1. Tomates

Guardar tomates na geladeira pode afetar sua textura e sabor. Mantenha-os em temperatura ambiente, longe da luz solar direta e use-os quando estiverem maduros.

2. Cebolas

A umidade da geladeira consegue fazer com que as cebolas estraguem mais rapidamente. Por isso guarde-as em um local ventilado, fora da luz direta do sol.

(Imagem: divulgação)

3. Frutas com caroço

Pêssegos, damascos, abacates e ameixas devem ser inicialmente mantidos fora do eletrodoméstico para amadurecerem adequadamente.

Isso ocorre porque essas frutas continuam amadurecendo após serem colhidas, e o processo é mais eficaz em temperatura ambiente.

4. Batatas

Armazenar batatas na geladeira pode transformar o amido presente nelas em açúcares, o que afeta seu sabor e textura. Mantenha os vegetais em local fresco e escuro, como uma despensa.

5. Bananas

Elas devem ser estocadas fora do refrigerador, em um local fresco e com pouca luz. Armazenar bananas na geladeira pode prejudicar sua qualidade, causando a pastosidade da polpa e o rápido escurecimento da casca.



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