O munícipio de Itajobi (SP), conhecido como a capital nacional do limão, está no período de entressafra da fruta, mas, mesmo assim, os limoeiros estão carregados. A maioria das plantações possui irrigação, por isso a produção se mantém boa durante o ano inteiro.
José Natal cresceu vendo a família lidar com a fruta. Hoje são dois mil pés em produção.
Ele conta que, na época em que iniciaram na cultura, os métodos eram bem simples: plantar e colher. Hoje, mais técnicas disponíveis ajudam a melhorar a produtividade.
A região de Catanduva (SP) é a principal produtora de limão do país. Em média, são quatro milhões e 100 mil pés da fruta. Só Itajobi é responsável por 50% da área plantada.
Na década de 60 e 70, o forte da citricultura na região era a laranja. Depois, ela foi substituída pelo limão tahiti.
(Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 22/11/2020)
Técnicas melhoram a produtividade do limão na região de Itajobi
O consultor técnico Maurício Agostinho diz que a fruta conquistou não só o mercado nacional, mas também o mercado externo, além da indústria, que compra a fruta para processar.
Na família Zanon, o cultivo vem passando de geração para geração. Começou com Antônio Emílio, depois vieram os filhos e agora os netos ajudam a tocar a plantação.
Os irmãos Zanon ampliaram a área plantada e estão investindo em melhoramento genético e nos critérios para exportar a fruta.
Esse ano, o preço da caixa do limão variou bastante. No meio do ano, quando a produção era maior, o preço da caixa disparou e agora, mesmo com a oferta menor no mercado por causa da entressafra, o valor caiu pela metade.
Fonte: G1
