Rede de picolés customizados aposta em nova experiência de consumo e fatura R$ 6 milhões | Pequenas Empresas & Grandes Negócios

Em 2017, Amanda Tonon teve a ideia de criar um picolé com um furo no meio para o cliente escolher o recheio e a cobertura. O investimento inicial foi de R$ 500 mil.

Mas conseguir levantar esse dinheiro foi um grande desafio. “Infelizmente eu experimentei na prática o contrário do incentivo ao empreendedor jovem. Eu tive vários nãos, mas graças a Deus isso não me parou. Eu consegui outras fontes de investimento na minha empresa para tirar esse sonho do papel”, conta.

A agilidade no atendimento é o grande destaque: o cliente personaliza seu picolé em menos de dois minutos. Ele fica totalmente customizado e o processo é feito na frente do consumidor.

Com apenas 4 bases de picolé, o cliente pode ter mais de 300 combinações possíveis, mudando só o recheio e a cobertura.

A produção começou terceirizada. Até que Amanda investiu numa fábrica própria, com equipamentos exclusivos e capacidade para fazer 40 mil picolés por dia.

“A gente escolheu verticalizar justamente pela questão de garantir a qualidade em todo o processo”, explica.

Hoje, são 11 unidades em operação. E a expectativa é encerrar 2021 com 90 pontos de venda.

O investimento para se tornar franqueado é a partir de R$ 120 mil.

Maria Amélia Carvalho entrou para a rede em março do ano passado, já com o desafio de encarar a pandemia.

A rede ofereceu suporte nas negociações com o shopping e criou promoções para movimentar o caixa. E mesmo com a crise, a franqueada se animou e investiu num segundo quiosque.

“O cliente fica muito satisfeito quando vê os funcionários montando o picolé, então eles voltam sempre para experimentar novos sabores”, afirma Maria Amélia.

Veja a reportagem completa no vídeo acima.