No dia 26 de julho, no Brasil, foi celebrado o Dia dos Avós, que já não estão mais sendo visto apenas representando doçura, delicadeza e sabedoria. A clássica imagem do avô e da avó com os cabelos grisalhos, onde ficam sentados em uma cadeira de balanço, está ficando para trás.
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O perfil dessas pessoas, que possuem mais de 50 anos, tem mudado bastante nas últimas décadas e a nova geração de avós está ficando cada vez mais socialmente e economicamente ativa.
Conforme um estudo que foi realizado pelo IBGE, no ano de 2019, as pessoas com mais de 50 anos acabaram movimentando cerca de R$ 1,8 trilhão por ano e, muitos deles, acabaram se tornando empreendedores.
Hoje, eles têm representado cerca de 7,3% dos novos donos de negócios no Brasil. Esse tem sido o caso da Sônia Ramos, ou como ela é conhecida carinhosamente: Vó Sônia.
Nos seus 75 anos, ela está colhendo frutos da sua atitude empreendedora que tomou em 2009, na cidade de Ribeirão Preto, interior de São Paulo, onde foi que fundou a Casa de Bolos.
A história de empreendedorismo da Vó Sônia começou quando o Rafael, filho caçula dela, acabou perdendo o emprego e a família acabou sendo obrigada de encontrar uma maneira urgente de poder complementar a renda para poder pagar as contas do mês.
A ideia de abrir uma loja, onde faziam bolos caseiros, não ganhou só as ruas do centro da cidade como também acabou ganhando aquelas que passaram a encomendar as iguarias e fazer o conhecido boca a boca, propaganda mais eficaz que já existiu.
Atualmente, a casa de bolos possui mais de 400 lojas no Brasil e tem uma produção diária de 55 mil bolos em toda sua rede, chegando em um total de 1,3 milhão de bolos por mês.
Eles oferecem um cardápio com mais de 100 sabores de bolos, onde incluem versões diet, integral, funcional, bolo caseiro no pote e baby, além das tortas, cucas e bolos de aniversário.
Fonte: Economia R7
