Uma foodtech – startup do setor de alimentação – de São Paulo está levando orgânicos de pequenos produtores para mesa do consumidor a um preço mais barato.
A startup compra diretamente dos produtores legumes, frutas, temperos e até produtos não perecíveis, e e vende tudo na sua própria plataforma, em duas modalidades: pedidos avulsos ou em cestas personalizadas, entregues na porta do cliente.
O valor chega a ser 20% menor do que o cobrado nos mercados tradicionais. E a empresa consegue pagar melhor os pequenos produtores, porque não tem intermediários por conta da tecnologia.
“A gente consegue planejar com o produtor desde o momento que ele planeja a produção até o momento da colheita. E através dos consumidores a gente consegue casar essa venda”, afirma o empresário Tomás Abrahão, fundador da foodtech.
A foodtech, fundada em 2016, cresceu 300% no ano passado, em relação a 2019.
Em 2020 o mercado brasileiro de orgânicos cresceu cerca de 30% e movimentou quase R$ 5,8 bilhões. Hoje, são 800 pequenos produtores cadastrados em todo o Brasil.
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Fonte: G1
