Empreendedores juntam esforços para deslanchar restaurante de cozinha típica em SP | Pequenas Empresas & Grandes Negócios

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Ramon Lima é de Belém do Pará, mas mudou-se para São Paulo em 2017. Trabalhava como professor e vendia bombons com recheio de cupuaçu e de bacuri, para complementar a renda. Quando foi demitido, percebeu que poderia investir na comida paraense como alternativa.

O empreendedor conheceu o baiano Hugo Alves em um evento. Lima iniciou os negócios em um espaço do restaurante que Alves tinha em São Paulo. Mas, logo os dois viraram sócios. Ramon cuida da cozinha, enquanto Hugo faz a parte administrativa e financeira.

São duas cozinhas – de comida paraense e de comida nordestina. Antes, o restaurante faturava em torno de R$ 11 mil por mês. Agora, com a sociedade são R$ 15 mil. Com a pandemia, investiram nas redes sociais, nos aplicativos de entrega.

Com a reabertura, a casa tem trabalhado com capacidade limitada e distanciamento entre as mesas. O plano agora é passar de 30 pratos vendidos em média por dia no fim de semana para 80.

Veja a reportagem completa no vídeo acima.

Marahú Comida Paraense / Dona Carmen
Rua Dr Bacelar, 649 – Vila Clementino
São Paulo/SP – CEP: 04026-001
Telefone: (11) 96323-0045 ou (11) 99630-2303
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Fonte: G1