Bar entrega drinques para montar em casa e sugere a trilha sonora | Pequenas Empresas & Grandes Negócios

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O dono de um bar em São Paulo está lutando para ficar aberto com criatividade. Ele conta com o apoio dos moradores da região, na Zona Sul da cidade.

Carlos Murayama sempre foi aberto a mudanças. O negócio dele começou como um hostel em 2013 e virou um animado bar cinco anos depois. Com a pandemia do coronavírus, o empresário se reinventou.

Como o consumidor não consegue mais ir ao bar, ele leva tudo o que era consumido no local na casa dos clientes. A comunicação pelas redes sociais ajudou a estruturar a nova operação.

“Começaram a compartilhar e divulgar, os grupos do WhatsApp da região começaram a circular o cardápio da nossa casa. A gente fez um cardápio on-line, para as pessoas acessarem no celular”, explica Carlos.

Tudo chega na casa do cliente para ele se sentir no clima do bar. Até o som que rolava no ambiente vai junto em uma playlist, que é acessada por um QR Code.

Outra ideia do Carlos foi mandar gelo para o cliente, para a experiência do “bar em casa” ficar completa.

“A gente manda o gelo no saquinho de filó, manda as guarnições, o limão, o alecrim, para a pessoa montar o drink”, conta.

O empresário também fortaleceu o delivery próprio, sem depender dos aplicativos de entrega. No começo, recebia de 1 a 2 pedidos por dia. Agora, já são, em média, 15. A meta é chegar a 30 entregas por dia.

Veja a reportagem completa no vídeo acima.

Que Tal Bar
Rua Vergueiro, 3393 – Vila Mariana
São Paulo – SP, CEP: 04101-300
Telefone: (11) 99477-8307
E-mail: [email protected]
www.quetal.sampa.br
Facebook e Instagram: @quetalsp

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Fonte: G1

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