Nutricionistas de São Pedro desenvolvem projeto de rotulagem de alimentos nas escolas

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Nutricionistas de São Pedro desenvolvem projeto de rotulagem de alimentos nas escolasAs nutricionistas da Rede Municipal de Ensino de São Pedro da Aldeia apresentaram o projeto de rotulagem de alimentos em unidades escolares de atuação. A iniciativa teve como objetivo informar os alunos sobre a importância da leitura do rótulos dos produtos alimentícios, além de promover a conscientização sobre o teor de gorduras, sódio e açúcar em determinados alimentos, visando a prevenção da obesidade crônica.

Segundo a nutricionista responsável pelo setor, Lívia Carvalho, o projeto da rotulagem de alimentos está sendo implantado nas escolas municipais com a proposta de alertar os alunos sobre o que estão consumindo. “As crianças costumam comer com frequência itens como salgadinho, refrigerante, balas, entre outros, mas com essa ação, temos a intenção de alertá-los da grande quantidade de sódio, açúcar e gordura presentes nesses produtos e os riscos que podem causar a saúde se forem ingeridos em excesso”, explicou.

A ação já aconteceu na E. Mz Pequiá, na Rua do Fogo; E. Mz. José Guimarães, no Porto da Aldeia; E. M. Profª Mirian Alves de Macedo Guimarães, no bairro Fluminense; E. M. Profª Maria da Glória Santos Motta, em Praia Linda; E. M. Profª Maria Celeste de Campos, no Baixo Grande; E. Mz. Paulo Roberto Marinho, em São Matheus; E. Mz. Retiro, no bairro de mesmo nome; e E. M. Barnabé Mariano de Souza, na Cruz.